> Activité physique et équilibre pondéral

La mode actuelle préconisé par le PNNS( Programme National Nutrition Santé) est d’agir à la fois sur l’équilibre nutritionnel et sur l’activité physique.

Effectivement la logique préconiserait de diminuer le nombre de Calories ingérées et d’augmenter le nombre de Calories dépensées ; encore faut il que les calories dépensées proviennent de la masse grasse et non pas de la masse musculaire.

> Unités pour les dépenses énergétiques

Les dépenses énergétiques sont quantifiées en WATT

1 Watt = 1 joule/seconde ou 0,24 Kcal/seconde. (1Kcal = 4,18 Joule).